斯洛伐克位于中歐黃金地段，周圍環(huán)繞著匈牙利、奧地利、捷克、波蘭和烏克蘭。歷史上，斯洛伐克曾是奧匈帝國的一部分，后來與捷克共和國合并形成捷克斯洛伐克。由于斯洛伐克的中心位置和悠久的歷史，周邊國家有很多斯洛伐克菜肴，但斯洛伐克人在當?shù)孛朗持屑尤肓俗约旱娘L味。移民到斯洛伐克生活時必須嘗試的10種斯洛伐克傳統(tǒng)美食。下面跟著美瑞海外小編一起來了解斯洛伐克有什么美食嗎？移民斯洛伐克生活需提前了解！

雖然您可以在任何中歐國家吃到餃子，但只有一個地方才能找到真正的山羊奶酪餃子：斯洛伐克。所以，要有個好胃口！

移民到斯洛伐克生活時必須嘗試的10種斯洛伐克傳統(tǒng)食物

山羊奶酪餃子

這是斯洛伐克的國菜-所以如果您只能嘗試一種斯洛伐克美食，那就吃一頓吧！布林佐夫(Brinzov)是斯洛伐克特有的當?shù)厣a(chǎn)的高品質(zhì)、奶油狀、柔軟的羊奶酪。雖然鄰國也有生產(chǎn)，但每種奶酪都有自己特殊的配方，斯洛伐克人對此尤為自豪。奶酪搭配土豆餃子，與意大利面非常相似。最后，為了創(chuàng)造出最佳的組合，可以在上面放上熏培根和香腸。

波蘭餃子

布林扎奶酪在斯洛伐克與另一種波蘭經(jīng)典菜肴——波蘭餃子一起亮相。斯洛伐克人將土豆餃子與bryndza混合

奶酪并將它們混合在一起，然后在上面放上一大塊酸奶油，最后撒上幾片炸培根。這道菜通常配有一杯酸羊奶。發(fā)酵味較濃，雖不適合所有人，但絕對值得一試！

白菜湯

每頓傳統(tǒng)的圣誕晚餐都會提供卷心菜湯，但也可以在全年中作為主餐前的開胃菜享用。德國酸菜與煮土豆、蘑菇、切碎的火腿、辣椒粉、黑胡椒和大蒜混合在一起。湯是熱的，配上新鮮出爐的面包很飽。

豬肉餃子白菜

燉白菜配上大蒜的軟豬肉片，旁邊是面包屑的餃子，這是斯洛伐克的經(jīng)典菜肴。Knedle是一種不同類型的餃子-它看起來類似于一塊面包。通常添加四到五塊豬肉。餃子非常柔軟細膩，吸收了肉和大蒜的多汁味道，令人無法抗拒！

燉牛肉

這是另一種在許多中歐和東歐國家經(jīng)過多種修改的食物。在斯洛伐克，它通常由牛肉、洋蔥、土豆、辣椒、西紅柿、大蒜和香料混合物組成。這種食物在體育賽事中很受歡迎，通常在大鍋中在明火上烹制。您可以在網(wǎng)球比賽或5公里比賽終點線的球場旁找到燉蔬菜牛肉。湯煮了幾個小時，令人陶醉的氣味吸引著你。

炸奶酪配薯條和韃靼醬

當您享受這頓完全不健康但完全美味的飯菜時，讓您內(nèi)心的孩子閃閃發(fā)光。吃這道菜的唯一方法是配上一杯大啤酒，甚至兩杯。在赫倫河(HronRiver)上劃船或在塔特拉河(TatrasRiver)上艱難的小徑上行走數(shù)小時后，這是完美的食物。使用的奶酪類型通常是Edam，泡菜通常與這道菜搭配。

肉片

就像在奧地利一樣，幾乎每家餐廳的菜單上都會找到不同類型的炸肉排。首先將豬肉薄片嫩化，然后用面包屑油炸。以蛋黃醬為主的土豆沙拉通常作為配菜。如果您想將炸肉排的味道提升一個檔次，可以點bačovskýrezeň，這是炸肉排配火腿和融化的奶酪。

土豆煎餅

這些通常作為學童的課后小吃提供給學生，但也可以作為配菜或湯的配菜。最好的土豆煎餅是用優(yōu)質(zhì)油煎制而成，外脆內(nèi)軟。它們應該搭配酸奶油、開菲爾或酸牛奶。

漏斗蛋糕

漏斗蛋糕在冬天非常美味，可以在圣誕市場上喝一杯甜酒來暖和一下。糖和肉桂在您的口中微妙地融化，而蛋糕則為您提供數(shù)小時探索所需的能量。但斯洛伐克人最近對漏斗蛋糕進行了調(diào)整，加入了夏季品種——里面充滿了香草冰淇淋?，F(xiàn)在您一年四季都可以享用這種傳統(tǒng)的斯洛伐克甜點！

斯洛伐克煎餅

斯洛伐克煎餅是一種薄薄的餡餅，里面充滿了各種可愛的配料。當它們與自制的杏醬一起溫熱時，它們就會在你的嘴里融化。草莓醬、榛子醬、糖粉和肉桂也是受歡迎的配菜。這是結(jié)束一頓飯的完美方式。