加拿大的飲食文化是多種飲食文化的混合體，尤其是受法國和英國的影響，法國在魁北克的影響尤為突出，法國肉餡餅和法式洋蔥湯是很受歡迎的菜肴。關(guān)于加拿大特色美食，下面就跟隨美瑞海外的小編來了解一下吧！

　　加拿大特色美食，你必須嘗試的7種加拿大美食

　　肉汁乳酪薯?xiàng)l

　　首先，在談?wù)摷幽么箫嬍澄幕瘯r(shí)，我們不可能不提到這道菜，它通常被稱為加拿大的國菜，是加拿大人民的真正財(cái)富，這道菜聽起來可能并不特別，但只要嘗一口，你就會(huì)想當(dāng)場成為加拿大公民。

　　它起源于20世紀(jì)50年代的魁北克省，只是簡單的炸薯?xiàng)l和奶酪凝塊澆上肉汁，然而，它已經(jīng)成為加拿大菜肴的主食。無論你是選擇經(jīng)典版本還是利用額外的配料，如培根或豬肉，你的味覺都會(huì)得到享受。在加拿大，你隨處可以看到菜單上有它，它如此受歡迎，以至于全國各地都有一些節(jié)日。

　　薄餅

　　這曾經(jīng)是早期定居者的主食，現(xiàn)在被認(rèn)為是許多人的舒適食品，這種面餅有許多變化，包括烤箱烘烤、油炸或在明火上烹飪。烹飪的多樣性意味著每一次品嘗都會(huì)給你的味覺帶來新的東西，建議涂上一些薩斯卡通漿果醬，或者也許在里面融化一些奶酪，以達(dá)到最終的口味提升。

　　你會(huì)發(fā)現(xiàn)它在一天的任何時(shí)候都可以吃，是早餐的最愛，也是一道美味的甜點(diǎn)，它也是一種受歡迎的露營食物，所以如果你在野外度過一段時(shí)間，沒有什么比棍子上烤薄餅更好的了。

　　楓葉糖漿

　　加拿大楓樹汁煮沸到112攝氏度(234華氏度)，然后澆在新雪上使其變硬，在加拿大的“楓樹帶”地區(qū)新不倫瑞克、安大略、新斯科舍和魁北克(該國90%以上的楓樹糖漿產(chǎn)量)，這是一種受歡迎的冬季美食。

　　雖然經(jīng)常在冬季節(jié)日和嘉年華會(huì)上出現(xiàn)，但如果你用一瓶楓樹糖漿和幾根冰棒棍武裝自己，你將隨時(shí)準(zhǔn)備在降雪時(shí)享受這種傳統(tǒng)的待遇（當(dāng)然是干凈的雪）。

　　蒙特利爾熏肉

　　蒙特利爾煙熏肉是加拿大最受歡迎的幾種美食之一，來自蒙特利爾地區(qū)。被認(rèn)為是蒙特利爾對(duì)熏牛肉的回應(yīng)，這種肉更加柔軟和堅(jiān)韌，因?yàn)樗怯膳Ｐ厝舛皇嵌悄毴庵瞥傻?，而肚臍肉是由牛肉制成的?/p>

　　你通常會(huì)在黑麥面包三明治中發(fā)現(xiàn)這種肉，夾在大量的芥末之間，然而，它有時(shí)也被用作一直流行的普丁(一種真正神奇的口味組合)的澆頭。當(dāng)然，你不必非得在蒙特利爾才能品嘗到這種頂級(jí)肉類，因?yàn)楝F(xiàn)在全國各地的許多餐館和餐廳都供應(yīng)這種肉類。

　　但是如果你碰巧在它的原產(chǎn)地，一定要去看看施瓦茨熟食店，這里的熏肉三明治贏得了全世界的認(rèn)可，它的名字已有90多年的歷史，是加拿大最古老的熟食店。因此，還有什么更好的方式來品嘗這個(gè)地區(qū)最好的產(chǎn)品之一，而不是去他們的終極里程碑之一。

　　黃油餡餅

　　典型的加拿大美食，簡單而美味的黃油餡餅，它是用黃油、糖和雞蛋填充糕點(diǎn)盒而制成的，在這個(gè)地區(qū)，它是一種受歡迎的選擇，既可以作為零食也可以作為甜點(diǎn)。

　　但是如果你想讓這個(gè)簡單的食譜更有趣一點(diǎn)，葡萄干是完美的添加劑。事實(shí)上，這通常是加拿大人面對(duì)糕點(diǎn)時(shí)最容易產(chǎn)生分歧的問題，黃油餡餅應(yīng)該加葡萄干還是不加葡萄干？另外，全國各地的面包師也把他們自己獨(dú)特的黃油餡餅，如薄荷奧利奧，咖啡，檸檬和南瓜口味突然出現(xiàn)在菜單上。所以，雖然我們覺得原來的奶油餡餅已經(jīng)足夠美味了，但是嘗試一些其他的當(dāng)?shù)卣{(diào)味品也沒有什么壞處。

　　蒙特利爾風(fēng)味百吉餅

　　百吉餅是完美的早餐主食，盡管大多數(shù)人都熟悉紐約百吉餅，但加拿大人喜歡的卻是蒙特利爾風(fēng)格的百吉餅。雖然它比紐約的百吉餅更甜更薄，但它的主要區(qū)別在于它是在木火烤箱中烘烤的，因?yàn)樗目诟刑貏e脆，這種蒙特利爾風(fēng)格的百吉餅含有麥芽和雞蛋，在烘烤之前要在加蜂蜜的水中煮沸，如果你加入一點(diǎn)鮭魚，奶油奶酪和西紅柿，你就擁有了一頓頂級(jí)的早餐。

　　納奈莫風(fēng)味甜甜圈

　　納奈莫風(fēng)味甜甜圈是這里最好的甜點(diǎn)，它的名字來源于不列顛哥倫比亞省的納奈莫，這種甜點(diǎn)由三層面包屑、蛋奶沙司和巧克力組成，不需要烘焙。無論在哪里，從加油站到超市，你都會(huì)看到這種豐富的美味。如果你認(rèn)為一個(gè)黃油餡餅可能是你的首選，當(dāng)尋找滿足甜點(diǎn)的渴望，你可能會(huì)再次考慮將你的目光放在這些令人垂涎欲滴的快樂之一。

　　由于混合了其他飲食文化的影響，傳統(tǒng)的加拿大食物是很難確定的。然而，一般來說，加拿大飲食主要集中在肉類和碳水化合物上。